O Restaurante Colón sirve Galo de Mos durante o Arde Lucus.

O Restaurante Colón, en Nadela, Lugo, preparará do 18 ao 20 de xuño, un menú especial con motivo da festa romana e celta que se celebrará no próximo fin de semana en Lugo.
Como plato principal figura o Gallo de Mos en salsa de Ortiga. 
Os galos son proporcionados pola granxa Eido de
Cabaleiros, de Láncara.