O xornal El Progreso titula así a información sobre a Exposición e Degustación que se celebrou na parroquia de San Xiao de Mos, en Castro de Rei, Lugo.
A xornada foi un éxito, xa que se superaron amplamente as espectativas. Catro criadores da raza criaron os 200 galos e galiñas que se ofreceron no menú, que incluía ademáis da carne, un ovo de Galiña de Mos frito ademáis de postre de tarta de améndoas e queixo, de produtores locais. Repartíronse máis de 750 menús nunha carpa específica.
Desde primeiras horas da mañá cociñáronse as carnes e a partir da unha do mediodía comezouse a servir o menú.
Houbo tamén unha exposición de exemplares de Galiña de Mos, na que participaron dez criadores da comarca da Terra Chá e tamén unha exposición de artesanía e de maquinaria antiga.
