Cinco productores da raza presentaron os produtos en Salimat

No Salón da Alimentación e do Atlántico Salimat, que se celebrou con motivo da Semana Verde 2013, cinco produtores de Galiña de Mos presentaron os produtos das súas granxas artesanais e das súas marcas comerciais. Foron as granxas, Aves do Concello, de Francisco Monasterio (de Vilalba, Lugo), Castro de Madrosende, de María José Castro e Nicolás Castro (de Vila de Cruces, Pontevedra), Chousa do Lea, de José Zapata (de Castro de Rei, Lugo), Soutodeherville, de Marcos Pichel (de Mos, Pontevedra) e Vicogalo, con David Sueiro (de Vila de Cruces, Pontevedra).
Presentáronse canais de galos, galiñas e pulardas, o despece destas producións, ovos e como novidade salchichón e chourizo de Galiña de Mos.