Deliciosa proposta do blog de "la cocina de mi abuelo", duns zancos de Galo Mos recheos de champiñóns como homenaxe ao ilustre escritor e gastrónomo galego D. Álvaro Cunqueiro, agora que se está celebrando o centenario do seu nacemento.
Aquí podedes consultar a receita: "la cocina de mi abuelo"