En Xantar, o restaurante das razas autóctonas contou con un gran número de comensais nos cinco días que durou o certame. A feira foi visitada por máis de 20.000 visitantes, parte dos cales degustaron o menú das razas autóctonas onde se incluía entre os entrantes unha ensalada feita coa peituga do Galo Mos e entre os platos principais, o Galo Mos ao viño Mencía. Todo servido polo prestixioso chef Flavio Morganti.
