Novo número de Autóctonas Galegas

Coma tódolos anos, por estas datas publicamos o número anual da revista “AUTÓCTONAS GALEGAS”. Nesta edición nº 13, hai dous interesantes artigos técnicos, o primeiro un resumo do aproveitamento de  baldíos para granxas avícolas artesanais e comercialización diferenciada; e coma o Ovo pode protexernos fronte á CoviD-19, o artigo fai unha revisión das cualidades dos ovos das galiñas, tendo en conta os diversos estudos existentes. Por último, tamén vai un resumo das poucas actividades que se pudieron celebrar neste ano tan atípico. A revista pódese consultar no seguinte enlace e tamén, no menú lateral dereito.