No restaurante O Forno de Tovar, en Lourenzá, provincia de Lugo, celebráronse entre o 15 e o 24 de marzo unhas Xornadas Gastronómicas sobre a raza Galiña de Mos, con diferentes eleboracións suculentas. Destacan sempre neste restaurante as súas famosas Fabas de Lourenzá con Galiña de Mos, que son a unión de dous dos mellores produtos da nosa terra.
