Canelón de Galo de Mos no Campeonato oficial Hostelería de España-Tapas y Pinchos.

Un canelón de Galo de Mos, castañas de O Courel e aceite de Quiroga foi a proposta que levou a provincia de Lugo ao Campionato de España de tapas e pinchos. A Asociación Provincial de Empresarios da Hostelería de Lugo (APEHL) contou co produto da nosa raza para participar neste importante certame celebrado en Madrid Fusión, o que é unha importante promoción dos produtos da nosa raza na capital de España.
Máis info aquí