Estivemos o pasado luns día 11 de xuño na Rectoral de San Mamede no concello da Baña, grazas ao GDR Terras de Compostela gravando para o programa Fogones Tradicionales do Canal Cocina, a elaboración dun Galo de Mos ao xeito tradicional.
O galo pertencía a criadores de Val do Dubra e o programa aínda non ten data de emisión.
