Aí vos vai unha deliciosa receita que elaborou unha das nosas criadoras máis veteranas, a señora Luisa Solveira, de 84 anos de idade. Está publicada na web da Federación Nacional de Razas Autóctonas Españolas-FEDERAPES e foi seleccionada dentro do catálogo de receitas con razas autóctonas españolas na que colaborou o Ministerio de Agricultura. A podedes consultar aquíGalo de raza Galiña de Mos ao estilo da avoa.
Aí vos vai unha deliciosa receita que elaborou unha das nosas criadoras máis veteranas, a señora Luisa Solveira, de 84 anos de idade. Está publicada na web da Federación Nacional de Razas Autóctonas Españolas-FEDERAPES e foi seleccionada dentro do catálogo de receitas con razas autóctonas españolas na que colaborou o Ministerio de Agricultura. A podedes consultar aquí