Silleda, 7 de marzo de 2012. O II Monográfico da Gandería e a Agricultura, GandAgro 2012, que se celebra dende hoxe e ata o vindeiro sábado na Feira Internacional de Galicia, acolleu o II Concurso-Exposición da Galiña de Mos, no cal participaron 60 exemplares desta raza en perigo de extinción pertencentes a 17 criadores de distintos puntos de Galicia.
A galiña gañadora foi un exemplar de Riotorto (Lugo), pertencente ao criador Luís Fernández Fernández, mentres que o galo que se fixo co primeiro premio foi un animal de Mos (Pontevedra), propiedade de Alejandro Collazo Casal. Os segundos premios acadáronos unha galiña da vila de Mos, de Manuel Rodríguez Alonso, e un galo de Carral (A Coruña), de José Manuel Rama García.
En canto aos terceiros postos, foron para unha galiña de Val do Dubra (A Coruña), propiedade de Mariña Grille Negreira; e un galo de Vilalba (Lugo), de Francisco Monasterio Solveira.
Os 60 animais participantes tamén forman parte dunha exposición centrada en todas as razas autóctonas de Galicia en Perigo de extinción, a cal conta co apoio dos fondos Feader. Nela pódense ver ademais 21 exemplares de bovino, 10 de ovella galega, 20 de cabra galega, 4 de porco celta e 5 de cabalo de pura raza galega.
O pasado fin de semana celebrouse en Lugo o Arde Lucus, festa de recreación histórica romana e celta que ten un maior auxe cada ano. Case medio millón de persoas disfrutaron das actividades durante tres días. No campamento celta da asociación Trebas Galaicas, chamado castro de Medulio houbo unha exposición de exemplares de razas autóctonas onde estivo a nosa raza. As aves foron cedidas polo criador Luis Fernández
Como sabedes do 14 ao 17 de xuño, celébrase a Semana Verde de Galicia. No recinto feiral de Silleda, onde asistiron o pasado ano máis de 100.000 persoas, celebraremos unha exposición e concurso por lotes participando 22 criadores da raza. Tamén 9 criadores porán á venda exemplares desde un a tres meses. Tamén haberá outros concursos con razas autóctonas, exposición e venda. Alí vos esperamos, no pavillón 3 do recinto feiral.
.jpg)
.JPG)
Con motivo da inauguración das IV Xornadas Gastronómicas da Tenreira Cachena no Eume, A Asociación de Empresarios de Turismo do Eume, invitounos a impartir unha charla informativa sobre a Galiña de Mos, na que se informou dos avances conseguidos coa raza, das súas características morfolóxicas e especialmente dos seus especiais caracteres cárnicos. A apreciación dos consumidores e os estudos de investigación, están a demostrar o diferentes que son os produtos da raza autóctona en comparación aos polos industriais. .JPG)
